L'ensemble médiéval regroupe le palais des archevêques, le cloître, la cathédrale Saint-Just et Saint-Pasteur (1272-1340).
Le palais des Archevêques :
Où que l’on soit autour de Narbonne, le regard est aimanté par ce palais et son donjon de 40 mètres de haut, point d’ancrage inégalable du paysage. Deuxième ensemble monumental archiépiscopal de France derrière Avignon.
Edifiés au sommet d'un socle rocheux à 300m d'altitude, les quatre châteaux du site de Lastours (Cabaret, Tour Régine, Surdespine et Quertinheux) dominent fièrement le cours de l'Orbiel (la rivière des oliviers) et le torrent du Grésilhou, dans un paysage sauvage hérissé de cyprès.
La Cité de Carcassonne occupe un éperon rocheux qui domine le cours du fleuve de l’Aude. Elle est surtout connue comme une ville médiévale fortifiée, mais la présence humaine sur le site remonte au VIème siècle av. J-C. avec l’implantation d’un habitat gaulois puis un centre urbain actif à l’époque romaine.
Le château de Villerouge-Termenès est un château cathare situé dans le département de l'Aude dans la région des Corbières. Le château a joué un rôle important durant la croisade contre les Albigeois. Le dernier cathare, Guilhem Bélibaste, fut tué à Villerouge-Thermenès en 1321.
Ancienne seigneurie des comtes de Carcassonne au 10ème, tenue par les Lévis au 13ème. La seigneurie de Saissac fut élevée en marquisat par Henri IV en 1604. Il ne reste aucune trace de l'ancien château détruit au 12ème. Saissac connut une grande prospérité aux 17ème et 18ème avec le développement de l'industrie drapière.
C’est sur la commune de Cucugnan, village des Corbières immortalisé par Alphonse Daudet dans le sermon de son célèbre curé, que se dresse le château de Quéribus. Perché sur un étroit piton rocheux, il émerge à 728 mètres d’altitude et offre un superbe panorama. Mentionné en 1020, le château de Quéribus est le dernier bastion de la résistance cathare à tomber aux mains des croisés en 1255 et il a défendu la frontière de la France jusqu'au 17ème siècle.
A la limite départementale de l’Aude et des Pyrénées-Orientales, Puilaurens demeura longtemps le château-fort le plus méridional du royaume de France. Situé à près de 700 mètres d’altitude, ce château domine le village de Lapradelle, au milieu d’une forêt de sapins.
Ancré dans les reliefs des Hautes Corbières, Peyrepertuse émerge à 800 mètres d’altitude au milieu des garrigues et surplombe le petit village de Duilhac. Du haut du promontoire, la vue embrasse le château voisin de Quéribus, distant d’environ 5 kilomètres.
A proximité des stations de Leucate et Barcarès, un royaume dédié aux enfants !
Des toboggans pour tous les niveaux… Du Kamikaze au Super-Slalom, toute la famille y passe !
Lieu de détente et d'aventure, le Parc est ouvert 365 jours par an et s'agrandit sans cesse. Sur près de 300 hectares de garrigues, de bois et d'étangs vivent plus de 3 800 animaux.
La visite se compose d'une partie en car (pour les groupes) et en voiture (pour les individuels), avec les Lions, les Ours du Tibet, les Girafes, les Rhinocéros blancs, les Autruches, les Antilopes... et d'une partie à pied où vous rencontrerez les Eléphants, les Dromadaires, les Chimpanzés, les Alligators… En longeant l'Etang de l'œil de Ca, vous serez émerveillés par plus d'un millier d'oiseaux : Flamands Roses, Ibis sacrés, Cigognes blanches, Pélicans à dos rosé…
A quelques kilomètres de Saissac, dans la Montagne Noire, venez visiter l'élevage de biches de Picarel. Une visite guidée de 45 mn à 1 heure au milieu de 400 cerfs, biches et faons.
Accés
: "Les Vernèdes" - Route de Pradelles 11160 Castans
Venez découvrir les lamas de la Montagne Noire, qui sont des animaux très doux... Aux deux sens du terme !
Nous vous proposons des visites où vous entrerez dans les abris de ces animaux que vous pourrez toucher, caresser, brosser, nourrir.
Si vous voulez en savoir plus sur ces animaux hors pair, pourquoi pas une petite balade en forêt avec eux ?... Et si vous avez craqué pour leur grâce et leur affabilité, une balade plus longue s'impose le long de petits chemins balisés, où vous pourrez musarder à votre aise et découvrir la riche flore et la faune de moyenne montagne.
Accés
: Chemin des Bartavelles - 11000 Carcassonne
Dans un parc arboré de 4 hectares, des autruches de tous âges, des émeus, nandous et casoars évoluent sous vos yeux… Vous participerez ainsi à la vie fascinante des plus grands oiseaux du monde, grâce au parcours aménagé au sein des enclos et agrémenté de nombreux points vidéo. Vous surprendrez des parades amoureuses… Vous assisterez aux éclosions et vous vous attendrirez devant les bébés autruches.
Parc à thème sur l'Australie :
- Animations, démonstrations, initiation boomerang et didgeridoo.
- Ateliers de fabrications artisanales autour des produits de l'autruche.
- Point de vente des produits australiens et d'artisanat réalisé sur le site.
Le bal des oiseaux du monde. A 300 km heure, le faucon redresse sa course au ras des têtes, le Condor passe à quelques centimètres, frôlant les spectateurs de ses 3 mètres d'envergure. Mais apparaissent aussitôt les redoutables chasseurs de serpents : le Cariama assure ses prises de judo, le Serpentaire boxe le crâne de sa victime... une musique mélancolique remplit l'espace et en vols circulaires les élégantes cigognes montent dans le ciel de Carcassonne.
A "Chalabre", au cœur de la "Terre Cathare", l'Association "Les Chevaliers du Kercorb" permet au visiteur de tout âge, dans les 2500 m² réhabilités du château et les 25 hectares du domaine, de rentrer dans l'aventure de ce nouveau parc de loisirs historique et participatif.
Par n'importe quel temps, il pourra découvrir l'histoire en s'amusant (jeux anciens, démonstration en salle d'armes, voltiges à cheval, spectacles de chevalerie, joutes équestres, adoubement…) ou s'initier à son rythme aux différents arts présentés dans les ateliers participatifs du château (calligraphie, mosaïque, poterie, modelage, peinture, instruments médiévaux…). Le visiteur deviendra véritablement acteur.