Les plus beaux sites touristiques et naturels de la région Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées

À l’emplacement du château, s’élevait l’ancien mas de la Peyssine (1435), domaine de chasse appartenant à Charles de Boucicot, conseiller à la cour des comptes de Montpellier. Le mariage de sa fille, Anne, avec Georges de Belleval fait passer le domaine dans leur descendance. Dans la deuxième moitié du, François Gaspard Richer de Belleval, confie à Jean Antoine Giral, l’auteur de la perspective du Peyrou à Montpellier, le soin de construire le château que nous connaissons. L’édifice est terminé en 1771.

Le château Saint-Bauzille est un château du XIXe siècle inscrit au titre des monuments historiques. Cet édifice représentatif des grands châteaux viticoles du biterrois est situé route de Bessan, à Béziers, dans l'Hérault.

L'histoire du château de Saint Germain de Calberte est assez brève puisqu'il fut abandonné à la fin du 14ème siècle. Ses structures médiévales ont été bien conservées, sans les modifications ultérieures qu'on connues d'autres chateaux habités plus tardivement...
Daniel Darnas, ciseleur orfèvre, expose ses oeuvres dans le donjon du XIIè siècle. Il présente chaque année sa dernière collection de bijoux.

Construit à la fin du 16ème siècle, le château sera utilisé pendant deux siècles par la famille Isarn, puis vendu à la révolution comme bien national. Il sera sauvé des eaux dans les années 1960 au moment de la construction du barrage EDF grâce à son inscription à l’inventaire des monuments historiques.

Le château a rouvert ses portes en 2006 après une restauration complète suite à un incendie. Il accueille aujourd’hui une exposition permanente sur l’histoire de la région et des expositions temporaires d’artistes et artisans d’art.